| 成果名称: | 枇杷优良品种“白玉”引进繁育及栽培技术研究 |
| 完成单位: | 东源县农科生态园艺种苗有限公司、东源县农业科学研究所 |
| 主要人员: | 朱振中、陈运雄、罗伟景、邹小梅、李景新、陈小丽、吴旭东 |
| 介绍: | 枇杷（Thunb） ，蔷薇科、枇杷属植物，常绿小乔木，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是"果木中独备四时之气者"。枇杷的花为白色或淡黄色，有五块花瓣，以五至十朵成一束，可以作为蜜源作物。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷花和叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶或花晒干入药、煲汤，有清肺胃热，降气化痰的功用。 本项目自2014年春开始在广东省首先引进适宜本区域栽培的2个枇杷优质、早熟品种进行栽培研究和苗木繁育试验，对试验品种的生物学特性、适应性、抗逆性等进行了生长规律和物候观测，在此基础上针对枇杷易裂果问题、果实套袋和土肥水管理三大瓶颈问题进行了攻关研究。经过3年多的试验，得出以下几方面科研成果。 1、品种引进及筛选：通过3年多的试验，筛选出1个完全适宜河源地区区域的品种进行栽培。筛选的品种为：白玉。试验分高接换种和种植苗木两部分进行：2014年春引进进行高接换种，2015年部分高接换种植株开始挂果，2016年全部挂果，株平均产量达10公斤，2017年株平均产量达25公斤。2014年冬种植的苗木，植后第3年（即今年）全部植株挂果，株平均产量达13.7公斤，表现出良好的丰产性能。 2、解决了枇杷易裂果的技术问题，同时确立了枇杷果实套袋和土肥水管理技术措施。 3、开发了枇杷的育苗管理技术，建立了一整套夏季嫁接的育苗技术措施。 4、最后项目归纳总结形成了河源市枇杷栽培技术规范标准。 |
| 批准登记号: | 粤科成登（2）字【2017】0267 |
| 登记日期: | 2017-07-21 |
| 研究起止时间: | 2014.01 至2017.04 |
| 所属行业: | 农、林、牧、渔业 |
| 所属高新技术类别: | 现代农业 |
| 评价单位名称: | 河源市农业技术推广中心 |
| 评价日期: | 2017.05.27 |
