| 成果名称: | 华贵栉孔扇贝“南澳金贝” |
| 完成单位: | 汕头大学 |
| 主要人员: | 郑怀平、刘合露、张博、张倩、张洪宽、陆叶青 |
| 介绍: | 华贵栉孔扇贝(Chlamys nobilis Neeve)隶属于软体动物门(Mollusca)、双壳纲(Bivalvia)、珍珠贝目(Pterioida)、扇贝科(Pectinidae)、栉孔扇贝属(Chlamys),为热带和亚热带暖水性贝类,自然分布日本、印尼以及中国的南海。以营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩而著称，其闭壳肌制成的干品俗称"干贝"，是著名的海产八珍之一。由于其生长快、养殖周期短、经济效益高，而且味道鲜美、营养丰富，上个世纪80年代华贵栉孔扇贝已成为广东、广西、福建等南方沿海的重要海水养殖贝类。然而，伴随着养殖业的发展，种质退化、产值下降等问题已成为制约华贵栉孔扇贝养殖业可持续发展的"瓶颈"。因此，迫切需要培育出高产、高值、特色的新品种，以推动产业的健康发展。 自2008年以来，汕头大学以高值、抗逆、特色为目标，在国内外率先开展了华贵栉孔扇贝新品种培育的理论和技术研究。在贝类遗传育种理论研究上取得许多国际上原创性成果，首次发现贝类的闭壳肌颜色与类胡萝卜素都能够稳定地遗传；闭壳肌颜色与类胡萝卜素含量呈正相关；人工选择可提高类胡萝卜素含量；类胡萝卜素含量与总抗氧化能力呈正相关，类胡萝卜素含量越高、新品种抗逆性越强；类胡萝卜素含量受某些关键基因控制等。这些研究成果为富含类胡萝卜素的华贵栉孔扇贝新品种的成功培育奠定了理论基础。同时，研发了一系列新品种培育技术，包括亲贝快速催产技术、单配受精建立家系技术、新品种定向培育技术、胡萝卜素快速测定技术、总抗氧化能力快速检测技术。在新品种培育的理论和技术研究都获得丰硕成果：1）获广东省科学技术成果鉴定1项："华贵栉孔扇贝新品系培育技术与应用研究"，成果总体水平国际领先(粤科鉴字[2012]119号)；2）申请了发明专利4件、实用新型专利1件；3）在国内外学术期刊上发表论文10篇（其中SCI收录5篇）。更为重要的是，经过4代定向选育和2代示范养殖，2015年3月31日，华贵栉孔扇贝"南澳金贝" （品种登记号：GS-01-009-2014）被全国水产原种和良种审定委员会审定为国家级水产新品种，这也是广东省第一个人工培育的海水贝类新品种。 华贵栉孔扇贝"南澳金贝"新品种具有四大优点：1. 颜值高、色泽美观（贝壳、闭壳肌、外套膜均为金黄色）；2. 营养价值高、类胡萝卜素含量高（是普通扇贝的10.80~28.95倍）；3. 抗逆性强、更耐低温（是普通扇贝的2.98倍）；4. 经济价值高（比普通扇贝每亩高6000-9000元）。 华贵栉孔扇贝"南澳金贝"新品种的培育成功解决了我国南方扇贝养殖良种短缺的问题，一定程度上满足了养殖企业和养殖户对华贵栉孔扇贝良种的急需。通过示范养殖，应用效果显著、市场前景广阔，已在福建、广东、海南等海区推广养殖。 |
| 批准登记号: | 粤科成登（2）字【2017】0224 |
| 登记日期: | 2017-06-01 |
| 研究起止时间: | 2008.01 至2015.03 |
| 所属行业: | 农、林、牧、渔业 |
| 所属高新技术类别: | 现代农业 |
| 评价单位名称: | 全国水产原种和良种审定委员会 |
| 评价日期: | 2014.04.25 |
