成果名称: | 蓝圆鰺人工繁殖和苗种培育技术 |
完成单位: | 广东省农业技术推广中心,仲恺农业工程学院,中山大学 |
主要人员: | 吴锦辉,林蠡,张勇,杨少森,黄培卫,黄锦雄,甘松永,贺湘仁,邹翠云,赵艳飞,吴国辉,卢丹琪,李水生,秦海鹏,彭建,刘苏,杨宇晴,张潇潇,黄炜坪 |
介绍: | ①课题来源与背景: 2023年4月10日,习总书记在广东考察广东省海洋渔业发展情况时指出,要树立大食物观,既向陆地要食物,也向海洋要食物,耕海牧渔,建设海上牧场、“蓝色粮仓”,其中种业是现代农业、渔业发展的基础,要把这项工作做精做好。习近平强调,广东在中国式现代化建设的大局中地位重要、作用突出,要围绕高质量发展这个首要任务,在推进中国式现代化建设中走在前列。2023年4月25日上午,省委财经委员会召开会议,会议强调,要实施“南粤良田”工程和种业振兴行动,大力发展食品加工、特色农业、设施农业,全产业链培育海洋牧场大产业。发展海洋牧场其中非常重要的一点就是培育适合海洋牧场养殖的深远海鱼类,开发新的养殖品种或者人工培育珍稀鱼类品种对丰富大食物观也非常重要。蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)俗称巴浪鱼,鲈形目科圆鲹属鱼类,为暖水性中上层鱼类,营养级较低,主要摄食桡足类、磷虾类、端足类、介形类、长尾类和小型鱼类。蓝圆鲹是东南沿海,尤其是福建地区重要的经济鱼类。蓝圆够资源充足、价格低廉、肉质鲜美、营养丰富,具有较大的高值化开发利用价值。因此,如能开展人工繁育和大规模苗种培育的研究对蓝圆鰺产业意义重大。由于蓝圆鲹的人工繁育技术不成熟,苗种稀缺,规模化养殖受到限制。福建、广东等地捕野生幼鱼进行养殖。养殖方式主要为海水网箱养殖,养殖的蓝圆鰺市场价值高于野生捕捞的价值。总体上认为,蓝圆鰺大规模商业化养殖需要突破人工繁育和苗种的大规模培育难题,如能突破人工繁育,实现蓝圆鰺大规模养殖能带来巨大经济价值。 ②技术原理及性能指标: 1)蓝圆鰺种质资源收集、开发参照《海水生物资源调查技术规范》开展蓝圆鰺种质资源调查,明确其分类、分布及基础的生物学信息,并充分开展相关知识普及工作,为下一步规模化生产奠定基础。收集不同地区的蓝圆鰺鱼类群体,开展种质保存,通过多种路基养殖模式的驯化,筛选优质亲本,构建蓝圆鰺人工繁殖群体。 2)蓝圆鰺人工繁育技术探索 开展蓝圆鰺鲹性腺发育检测,结合蓝圆鰺生长发育过程探索蓝圆鰺雌雄性腺发育过程,了解蓝圆鰺性腺发育情况,为制定更好的强化、催产做准备。收集优质蓝圆鰺亲本,开展亲本强化培育,探索蓝圆鰺亲本强化的最适条件;根据性腺发育情况,应用工厂化养殖的优势,优化条件探索催熟亲本技术。 3)蓝圆鰺苗种培育技术探索 从受精卵开始探索蓝圆鰺胚胎发育的时期和特点,针对发育情况可探索合适的饵料。开展蓝圆鰺鱼苗培育技术探索,依据蓝圆鰺的生活习性,对光照、温度、氧气、PH值等养殖条件进行探索,筛选合适培育条件;此外筛选合适的饵料序列,用于鱼苗孵化初期的开口或者稳定水质,根据孵化鱼苗的口裂大小选择合适的浮游动物作为开口饵料,探索培苗的基本条件;在前期探索基本培育条件的基础上优化开口饵料种类和密度,同时探索鱼苗的筛选技术,提高苗种的成活率,形成蓝圆鰺苗种培育技术。 4)蓝圆鰺苗种规模化生产示范 开展蓝圆鰺仔鱼、稚鱼、幼鱼的生产性能数据,建立标准化生长和健康模型,明确亲本培育、孵化、苗种培育和养殖过程的生长、饵料和水生态要求,集成蓝圆鰺繁殖与苗种培育技术体系,同时建立示范基地,通过示范基地推动蓝圆鰺产业的发展。 ③技术的创造性与先进性: 针对亲鱼繁殖的情况,本项目通过了解蓝圆鰺的种质资源情况,并通过分子标记明确亲本的遗传多样性情况,从而筛选优质亲本,并从蓝圆鰺的性腺发育情况入手,通过多年的研究攻关,采用鳗鱼粉、鱿鱼、沙虫混合成催熟饵料对亲本进行人工催熟处理,人工催产后自然受精,实现蓝圆鰺的规模化的人工繁育。技术团队引入了成熟的工厂化循环水养殖系统,利用该系统内的净化、温控、增氧和杀菌消毒所组成的封闭环境,同时结合高位池生态育苗方式,成功摸清了蓝圆鰺的生活习性,明确了养殖环境条件,培育出全长3~5cm蓝圆鰺育苗8.22万尾。 ④技术的成熟程度,适用范围和安全性; 技术的成熟程度:在蓝圆鰺鱼苗开口饵料、活饵料序列、配合饲料驯化、营养强化、育苗过程水质管理和疾病防控等方面进行了技术攻关,探构建了蓝圆鰺工厂化和高位池育苗技术体系,为蓝圆鰺种苗的规模化生产提供了基础,技术成熟度较高。适用范围:该技术适用于蓝圆鰺人工繁殖和苗种培育。安全性:该技术采用野生蓝圆鰺亲本,所有种质来源合规,操作过程中开发的方法和技术都在生物安全范围内,因此该技术安全性高。 ⑤应用情况及存在的问题; 应用情况:苗种的繁育及应用依托广东省农业推广中心海洋渔业试验基地,目前拥有保有可繁育亲本600尾,储备繁育亲本205,目前繁育蓝圆鰺鱼苗10万尾以上,可以提供示范的养殖面积大约200亩。存在的问题:蓝圆鰺离水即死,应激反应剧烈,养殖或运输过程中的机械损伤易造成鱼体死亡,这一特性是限制蓝圆鰺大规模繁育的一大问题,也是今后研究的重点难点问题。 |
批准登记号: | |
登记日期: | 2024-08-28 |
研究起止时间: | 2022-01-01至2024-04-01 |
所属行业: | 农、林、牧、渔业 |
所属高新技术类别: | 现代农业 |
评价单位名称: | 广东水产学会 |
评价日期: | 2024-04-29 |