成果名称: 中小猪场健康养殖技术的集成和推广
完成单位: 广东省农业科学院动物科学研究所,东源县东兴农业发展有限公司
主要人员: 刘志昌,王刚,罗文贵,容庭,何雪中,何伟灵,何昭海,宋浩铭,陈展雄,李书宏,彭广辉
介绍:

    1.研究成果来源于“广东省省级科技计划项目(项目名称:中小猪场健康养殖技术的集成和推广)”。

    2.技术背景:我国是世界上第一猪肉生产大国,猪肉产量、生猪出栏接近世界的一半,而广东省生猪生产水平居国内领先水平,拥有国内最为完善的良种繁育体系,最强的饲料工业技术和水平;并涌现了一大批产业化龙头企业,在带动农民致富道路上起到了良好的推动作风。然而,作为工业化程度较高的广东,生猪产业发展也面临着一系列的挑战,如地方政府支持力度不足、产业化模式存在弊端、规范化养殖执行较弱和食品安全事件时有发生等。且近年来,生猪疫病不断发生,尤其是非洲猪瘟的发生,生猪生产遭受严重打击,中小猪场因为亏损严重,用药和用料难以规范,环保、资金、土地、市场和人才等因素的影响,导致我省中小猪场洗牌速度比想象快,部分场退出养猪业。因此,开展中小猪场健康养殖关键技术的研究,促进科研与中小猪场的有效结合,解决中小猪场生存和发展的问题,显得十分迫切。

    3.技术原理及性能指标:通过兽医学、营养学、环境卫生学、微生物学等多学科研究手段,对其健康养殖技术进行集成、优化和推广,把国家所规定的猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病等十多个重大疫病的实验室检测纳入统一的软件平台进行系统的管理,提高了各项检测工作的标准化、信息化的程度,快速而准确地掌握猪只的免疫水平、及时合理调的整免疫程序;把药动/药效学模型应用于兽医临床,定量阐明给予一定剂量后所引起的药理作用的时间过程,并有助抗菌药物个体化精准给药,对猪的传染性胸膜肺炎、猪肺疫和喘气病等细菌性疾病防治效果十分明显;根据瘦肉型猪的特点及瘦肉增重曲线来配制,减少了氮、磷排放;集成和组装了早期隔离断奶技术、分阶段隔离饲养技术、小单元全进全出、母猪分胎次饲养技术、种猪背膘厚度确定日粮喂量饲养技术和养殖环境调控技术,提高仔猪成活率和育肥猪生长速度;通过配套“三沼”综合利用设施,形成了清粪干湿分离-多级沉淀-厌氧发酵-管网输送以及生物发酵分解粪便等封闭式无害化治污体系,采用猪一沼一果(蔬菜)一农田治污模式,有效治理养殖污染物,提高养殖环境效益。

    4.技术创造性与先进性:本项目以中小猪场健康养殖为目标,综合运用饲料营养、动物医学等多学科联合研究,系统地把规范用药,疫病的快速诊断、检测综合防治技术,安全饲料和安全健康饲养技术引入优质肉猪健康养殖体系中,将传统疾病防治、饲养环境、饲养方式、营养供给调控技术相结合,多角度、全方位研究优质肉猪健康养殖关键技术体系。

    5.技术成熟程度、适用范围及安全性:属于成熟应用阶段,适用于省内生产技术不完善的中小生猪养殖场。

    6.应用情况及存在问题:项目实施期间,通过建立规模型猪场健康养殖的生物安全技术体系,可显著改善猪自身的健康状况和抗逆性能,大幅度减少治疗药物,提高饲料利用率,改善生产性能和猪肉品质,在项目合作示范猪场内可产生较大的直接经济效益。项目通过技术推广和人员培训显著提高我省农民科学养殖水平,促进农民就业,增加农民收入,减轻环境污染,,保护生态环境,获得了较大的生态效益和社会效益。

批准登记号:
登记日期: 2024-06-04
研究起止时间: 2015-07-01至2020-05-25
所属行业: 农、林、牧、渔业
所属高新技术类别: 现代农业
评价单位名称: 广东省科学技术厅
评价日期: 2020-11-09